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Corso lievitazione base – 19 maggio

Corso lievitazione base – 19 maggio
Programma del corso

Scopri i segreti della lievitazione di base con lievito di birra, lievito madre, biga e poolish per ottenere impasti dalla perfetta alveolatura e altamente digeribili utilizzando l’abbattitore LIFE.

Quando:

lunedì 19 maggio

Orario:

18:30 - 20:00

Dove:

Online - Zoom

Docente:

Corporate Chef Coldline

Costo:

€69,00

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