Corso cottura a bassa temperatura - 4 aprile

Il Corporate Chef di Coldline illustra come cuocere pesce e carne a bassa temperatura con l’abbattitore LIFE. Partecipa e scopri come la cottura lenta sottovuoto e la vasocottura esaltino le caratteristiche degli alimenti e consentano di realizzare ricette straordinarie. Durante il corso puoi confrontarti con lo chef, chiedere consigli e migliorare le tue abilità in cucina.